skip to main | skip to sidebar

Pages

  • Beranda

Berbagi Cita Rasa dalam Seni Boga

BOLU PANDAN SEDERHANA

20.06 | Publish by Nur ndah Herlina Blog



BOLU PANDAN SEDERHANA

Assalamu ‘alaikum wr. Wb.
Selamat pagi semuanya, hari ini BOLU PANDAN SEDERHANA hadir bagi penggemar bolu yang kurang menyukai susu. Gurihnya santan berpadu dengan harumnya pandan, sungguh mengajak lidah  untuk bergoyang. Simak resepnya:

Bahan
400 gram tepung terigu
300 gram gula pasir halus
3 butir telur
1 sendok teh SP
1 sendok teh pasta pandan
1 sachet kecil santan kara
1 gelas air

Cara memasak:
1.    Panaskan dandang pengukus.
2.    Kocok (mix) telur, gula, dan SP sampai putih,  mengembang dan berjejak
3.    Tambahkan pasta pandan.
4.    Masukkan terigu dan santan bergantian sampai habis
5.    Kukus adonan dengan api besar selama kurang lebih 40 menit. Jangan lupa alasi tutup dandang dengan serbet supaya uap air tidak jatuh ke adonan.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Wassalamu ‘alaikum wr. Wb.


Madiun, 17 September 2014
Nur Enha D

0 komentar

TAHU ISI TAHU

22.34 | Publish by Nur ndah Herlina Blog



TAHU ISI TAHU

Assalamu ‘alaikum wr. Wb.
Selamat siang semuanya..........
Camilan “TAHU ISI TAHU” hadir menemani kita di hari  Minggu ini. Bahannya mudah didapat dan rasanya sudah pasti lezat. Mau coba? Silakan simak resepnya;

Bahan tahu 

10 potong tahu goreng kering
1 buah tahu putih ukuran besar
6 sendok  makan tepung kanji
2 sendok makan tepung terigu
2 buah wortel yang sudah diserut
2 batang daun bawang prei iris tipis
Seledri iris tipis (secukupnya)
½ sendok teh merica
1 sendok teh garam
3 siung bawang putih goreng
3 siung bawang merah goreng
½ sendok tehKaldu instan bila suka
½ gelas air (100 cc)

Cara memasak:

1.    Haluskan bawang putih goreng dan bawang merah goreng.
2.    Tambahkan merica dan air.
3.    Rebus sampai mendidih
4.    Haluskan tahu.
5.    Tambahkan wortel, seledri, garam, kaldu bubuk,  garam, tepung terigu dan tepung kanji.
6.    Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa di pulung.
7.    Potong tahu goreng menjadi dua.
8.    Isikan adonan ke dalam tahu goreng.
9.    Goreng lagi tahu sampai kering kecoklatan.
10. Hidangkan dengan sambal atau saos tomat pedas.

Bahan sambal

1 buah tomat
5 buah cabe rawit
1 buah cabe merah besar
2 siung bawang putih goreng
1 siung bawang merah goreng
1 gelas air (200 cc)
1 sendok makan maizena
1 sendok teh gula pasir
½ sendok teh garam

Cara Memasak

1.    Haluskan (bisa diblender) cabe, tomat, bawang merah goreng dan bawang putih goreng.
2.    Tambahkan ½ gelas air dan garam.
3.    Tambahkan gula pasir dan garam.
4.    Rebus sampai mendidih.
5.    Campurkan maizena dengan ½ gelas air dingin. Aduk merata.
6.    Campurkan ke dalam adonan sambal sambil diaduk.
7.    Aduk rata, biarkan mendidih lagi.
8.    Sambal siap disajikan


Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Wassalamu ‘alaikum wr. Wb.


Madiun, 14 September 2014
Nur Enha D


0 komentar
« Postingan Lebih Baru Postingan Lama »
Langganan: Postingan (Atom)

Clock

About Me

Nur ndah Herlina Blog
Lihat profil lengkapku

Blog Archive

  • ► 2018 (1)
    • ► Maret (1)
  • ► 2017 (3)
    • ► September (1)
    • ► Juni (1)
    • ► Februari (1)
  • ► 2016 (8)
    • ► Agustus (1)
    • ► Juli (1)
    • ► Juni (3)
    • ► Maret (1)
    • ► Februari (2)
  • ► 2015 (14)
    • ► Desember (3)
    • ► Juli (1)
    • ► Juni (3)
    • ► April (1)
    • ► Maret (1)
    • ► Februari (3)
    • ► Januari (2)
  • ▼ 2014 (17)
    • ► Desember (4)
    • ▼ September (2)
      • BOLU PANDAN SEDERHANA
      • TAHU ISI TAHU
    • ► Agustus (4)
    • ► Juli (7)

About

Mengenai Saya

Nur ndah Herlina Blog
Lihat profil lengkapku

Followers

Credit

Diberdayakan oleh Blogger.

Calender


SEO tutorial here

Blog Archive

  • ►  2018 (1)
    • ►  Maret (1)
  • ►  2017 (3)
    • ►  September (1)
    • ►  Juni (1)
    • ►  Februari (1)
  • ►  2016 (8)
    • ►  Agustus (1)
    • ►  Juli (1)
    • ►  Juni (3)
    • ►  Maret (1)
    • ►  Februari (2)
  • ►  2015 (14)
    • ►  Desember (3)
    • ►  Juli (1)
    • ►  Juni (3)
    • ►  April (1)
    • ►  Maret (1)
    • ►  Februari (3)
    • ►  Januari (2)
  • ▼  2014 (17)
    • ►  Desember (4)
    • ▼  September (2)
      • BOLU PANDAN SEDERHANA
      • TAHU ISI TAHU
    • ►  Agustus (4)
    • ►  Juli (7)
Copyright (c) 2010 Berbagi Cita Rasa dalam Seni Boga. Design by Template Lite
Download Blogger Templates And Directory Submission.