Assalamu alaikum wr. Wb

RESEP BAKWAN TEMPE

            Gurihnya tempe berpadu dengan renyah dan manisnya wortel, membuat camilan sederhana ini layak untuk dicoba. Mau coba, Bunda? Simak resepnya.

Bahan:

Tempe 100 gram

Wortel sedang 2 buah

Tepung terigu 3 sdm

Tepung beras 2 sdm

Telur 1 butir

Bawang putih 2 siung (iris dan goreng)

Bawang merah 3 siung (iris dan goreng)

Ketumbar halus ½ sdt

Garam halus ½ sdt

Kaldu instan ½ sdt

Daun bawang prei 2 batang (iris halus)

Air ½ gelas (secukupnya)

Cara memasak:

·         Kupas wortel, cuci bersih dan serut halus menggunakan parut pasah.

·         Campur dengan bahan lainnya

·         Tambahkan,  air aduk rata.

·         Tambahkan telur kocok, aduk rata.

·         Goreng sampai matang kekuningan.

·         Hidangkan selagi hangat.

Wassalamu alaikum wr. Wb

Semoga bermanfaat

Madiun, 16 Maret 2018

Nur Enha D

Gambar: Koleksi Pribadi