|
Assalamu ‘alaikum wr. Wb.
Selamat pagi bunda cantik .....
Saya punya resep “Nugget Ayam Bulat” menu kami saat makan
sahur tadi
Dijamin lebih sehat karena menggunakan bahan daging ayam
segar dan tanpa bahan pengawet tentunya. Rasanya yummy..., mak nyuss...!Mau coba Bunda? Silakan simak resep berikut ini:
Bahan Nugget:
500 gram daging ayam giling
6 sdm tepung roti (seperti di gambar)
3 sdm terigu
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
½
sdt merica bubuk
½ sdt garam (sesuai selera)
2 butir telur utuh
½
gelas air
Penyedab rasa secukupnya (bila
suka)
Bahan olesan:
1 butir telur
Tepung roti secukupnya
Cara memasak:
1.
Campur semua bahan menjadi satu, sampai adonan
bisa dipulung. Bisa ditambahkan sedikit air, bila perlu.
2.
Bungkus dengan daun pisang (seperti lontong).
3.
Kukus selama kurang lebih 30 menit.
4.
Biarkan sampai dingin.
5.
Olesi dengan telur kocok, gulingkan di tepung
roti.
6.
Goreng sampai berwarna kuning keemasan (untuk
hasil yang lebih baik, setelah dipanir simpan dulu di frezer 1-2 jam supaya
panirnya benar-benar melekat).
7.
Sajikan hangat
Semoga bermanfaat ya...
Wassalamu 'alaikum wr. wb.
