|
Assalamu ‘alaikum wr. Wb.
Senang bertemu lagi dengan bunda cantik dan teman-teman
semua ...
Salah satu bahan untuk membuat cookies (kukis) adalah
susu. Susu memberikan rasa gurih pada cookies. Namun, bagi teman-teman yang
tidak suka susu, pada kesempatan ini saya hadirkan SAGU PANDAN KUKIS yang
cantik ini tanpa bahan susu dan menggunakan santan sebagai penggantinya.
Ditambah dengan essence pandan, membuat rasa cookies ini menjadi pas dan
mantap. Cookies tampil ringan, renyah dan mak prul!.
Berani mencoba Bunda?
Klik resepnya di:
Bahan:
500 gram
tepung sagu
3 sendok
makan tepung terigu
250 gram
gula pasir halus
200
margarine
1 sendok
makan butter
2 butir
telur
1 sendok
teh essence pandan
2 sendok
makan santan kara.
Cara
memasak:
1. Kocok
gula, butter dan margarine (tidak perlu terlalu lembut) menggunakan mikser.
2. Tambahkan
telur, kocok lagi sampai rata.
3. Tambahkan
essence pandan, aduk rata.
4. Matikan
mikser, tambahkan bahan tepung yang sudah diayak.
5. Aduk
menggunakan centong kayu atau plastik perlahan, sampai tercampur rata.
6. Diamkan
selama kurang lebih 15 menit.
7. Cetak
adonan sesuai selera.
8. Panggang
sampai matang
Selamat mencoba semoga bermanfaat...
Wassalamu ‘alaikum wr. Wb.
Madiun, 15 Juli 2014
Nur Enha D
